Menù di ferragosto

aperitivo di benvenuto salame nostrano, coppa nostrana, lardo crudo e melone gnocco fritto, raspadura risotto con champagne e fragole scamone al pepe rosa con patatine fritte macedonia di frutta € 35 acqua vino rosso e bianco bibite spumante caffè liquori esclusi dal...

Allergeni

Allergeni – Allergen – Allergenè D.Lgs. n° 109/1992 Regolamento UE 1169/2011 art.44 Cereali contenenti glutine. Crostacei e prodotti derivati. Uova e prodotti derivati. Pesce e prodotti derivati. Arachidi e prodotti derivati. Soia e prodotti derivati. Latte e prodotti...

Rinfresco

aperitivo di benvenuto pizzette salatini olive ascolane patatine salame nostrano coppa nostrana crudo lardo raspadura frittata al pomodoro torta pasqualina gnocco fritto torta di frutta € 32 esclusi dal prezzo acqua vino rosso e bianco bibite spumante caffè liquore...

Riso

melone e fichi gnocco fritto erbazzone frittata raspadura salame nostrano coppa nostrana crudo lardo contorni risotto champagne e fragole scamone al barolo noce di vitello al forno patatine fritte insalata mista torta di frutta € 40 esclusi dal prezzo acqua vino rosso...

Mais

aperitivo di benvenuto melone e fichi gnocco fritto erbazzone frittata raspadura salame nostrano coppa nostrana crudo lardo contorni risotto con fiori di zucca noce di vitello al forno roast-beff all’inglese patatine fritte insalata mista torta di frutta € 45 esclusi...

Girasole

aperitivo di benvenuto frittata erbazzone cornetti di sfoglia con panerone e acciuga melone fichi gnocco fritto raspadura salame nostrano coppa nostrana crudo lardo contorni risotto con asparagi ravioli di brasato con panna e zafferano scamone al pepe rosa sorbetto...