Allergeni – Allergen – Allergenè
D.Lgs. n° 109/1992 Regolamento UE 1169/2011 art.44
- Cereali contenenti glutine.
- Crostacei e prodotti derivati.
- Uova e prodotti derivati.
- Pesce e prodotti derivati.
- Arachidi e prodotti derivati.
- Soia e prodotti derivati.
- Latte e prodotti derivati.
- Frutta a guscio.
- Sedano e prodotti derivati.
- Senape e prodotti derivati.
- Semi di sesamo e prodotti derivati.
- Anidride solforosa e solfiti.
- Lupini e prodotti derivati.
- Molluschi e prodotti derivati.
“Caro ospite / cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.”
“Dear customer, our staff will be happy to help yuo choose the best dish related to any specific food allergy or intolerance issue. Our staff is well trained and we hope we will find thr best way to satisfy our custumers and aslo meet your specific needs.”
“Cher visiteur / client, si vous avez des allergiens et / ou d’intolérances, ne hésitez pas à nous poser toute question sur notre nourriture et nos boissons. Nous sommers prét à vous conseiller de la meilleure façon.”
Gianluigi Rossi
Consulenza e Formazione per la Sicurezza Alimentare H.A.C.C.P.
Via Gustavo Modena,28 – 20129 Milano tel 02-36576919 cell. 338-3297732
rossi.sicurezza@gmail.com